Showing posts with label chef Nurul. Show all posts
Showing posts with label chef Nurul. Show all posts

Thursday, August 9, 2012

Serangan Mengejut (!)

Dunia semakin kelam dari sudut penglihatanku.
Kepalaku berdenyut-denyut.
Aduh berat sungguh serangan ini.
Aku gagahkan diri menaiki tangga. 
Sampai di separuh tangga, badanku mula goyah
Aku mula merangkak-rangkak
Terberhenti aku di pertengahan perjalanan
Aku melentokkan kepalaku ke dinding, beristirehat sebentar.
Ku jaga langkahku agar tak didengari sesiapa.
Blueekkkk bau perit yang memualkan tapi tiada apa yg terkeluar
Sampai di tangga terakhir aku cepat-cepat merangkak ke bilik.
Aku rebah di hujung katil di dalam kubikel ini.
Kepala terus berdenyut dan perutku mula meragam.

ARRRRRGGGHHHH aku tak tahan!

Aku terpaksa berlari ke ruang istirehat itu.

Lega, kesakitan dapat sikurangkan sebentar.
Hmmm tu lah padahnya makan dua pinggan masa berbuka tadi.
Makan tak hengat dunia, itulah penangannya! teeheeee

# Harini belajar masak Macaroni cheese dgn Makcik
Bila Macaroni cheese + Kambing bakar + Fries, inilah padahnya (huh!)

Monday, February 27, 2012

Marah Itu Api

Marah ni. haish bengang betui ni. memang tak boleh tahan dah ni. terpaksa luahkan. aish, sudahkah anda mendaftar course for this semester? deng i hate waiting. tak tahulah masalah internet yg macam kura-kura bawa labu ataupun mmg system yg bermasalah. nak cakap internet membe yang lain pun mengalami nasib yang sama. so kind of hasty generalization, i put the blame on the system itself.bayangkan dari pukul 12 sehinggalah kini (5.24pm) aku cuma dapat register 5/8 subject. aigo jika dikira dari segi purata, satu subject satu jam lebih. geram punya geram dah 9 batang coklat torrone aku telan.

secondly, geram ni rabu ni dah start jpj kali yg ketiga aku ambil tapi cikgu tak dtg2 ambil utk practice. apa ingat aku ni terror sangat ke tak payah dilatih dah? aduhaaaai kenapalah mudah sangat hilang sabar. whole day tggu msg dari cikgu. cikgu kata nak g klinik hari ni. bila settle  nak call tapi dari tadi takda pun call and msg dari cikgu. apa ni? bayar rm150 utk retest tapi practice takda pun. ni yang naik geram ni. nak harapkan esok? dah la satu hari tak sampai sejam berlatih macam mana aku nak pandai bawa kereta macam schumacher? aduha sabar jelah.

satu hal lagi bila dah naik marah, semua benda tak kena. siapa jadi mangsa? jawapannya bapis and encik-encik kerengga and cik laptop ni. sorry der. kesian bapis asyik kene tengking je dgn aku. haha. nasiblah encik kerengga sekalian sebab kena maki hamun. tu la sapa suruh korang gigit aku masa aku angkat baju petang td. and cik laptop sorry sebab saya tekan tekan keyboard awak dengan ganas dan mengeluarkan kata2 kurang sopan.

current situation semasa saya sedang type perenggan di atas, tiba tiba terdengar suara bapis menjerit di dapur, "weh apa api ni besar sangat? api, api" dammmm haji baru teringat tadi panaskan minyak kat kuali sebab nak goreng sosej and fries. berlari ke dapur api dah marak membakar kuali. perhh first time aku nampak kebakaran mcm ni. bapis dengan 'bijak'nya g sembur dgn air. apalah dah tahu api marak di jirus dgn air. aku dah kaku cuma harap bapis berjaya padamkan api adala lebih 20cm api tu menjulang. cuak beb. bapis try nak padamkan dgn kain, kain terbakar, ambil penyapu lidi, walaupun dpt kurangkan sikit api, tp penyapu pulak yg terbakar. aku cuba nak ambil sebeg tanah ayah yg digunakan utk menanam bunga tp fikir 2 kali tak sampai hati pula. last2 aku ambil penyepit besar yg slalu buat kepit kuih and kepit telinga kuali dan baling ke tanah di belakang rumah. haha akhirnya aku yang jadi hero. nak harapkan bapis kang takut habis semua barang terbakar.hahaha dah kalut sangat la tu. bapis, oh bapis. pergghh memang hitam legam and aku pesan kat bapis, ni "rahsia kita berdua. jangan bagitahu ayah n ibu" haha memandangkan aku baru je hitamkan periuk kaca ibu masa nak buat mashed potatoes minggu lepas. haha pengalaman wo. dinding dapur warna hitam and selepas itu kami bersihkan dapur and tutup baik punya semua kesan kebakaran.

Azan Maghrib berkumandang. kepada sesiapa yang membaca, diharap dpt menjadi iktibar supaya jangan suka sangat marah2 sebab marah itu api dan api yang marak amat sukar dipadamkan. -.-

Thursday, August 18, 2011

Bila Chef Nurul Mula Memasak

Assalamualaikum dan Salam Ramadhan

Hari ini tak lain tak bukan nak buat entry membangga diri dan mengembangkan diri setelah entry yg lepas memalukan diri. teehee :)

Hari ini merupakan hari kedua aku memasak untuk berbuka! yeeheee. hamboi baru dua kali dah bangga kan. huh tak kisah la daripada korang yang tak pernah masak! kalau haritu memasak utk 7 org makan, hari ini pula aku memasak untuk 11 orang. Yeaah dari semalam family pakcik aku balik utk menyambut raya kat rumah aku disebabkan raya tahun ini mereka akan beraya di Bintulu, Sarawak. so seperti yang dijanjikan, pakcik nak merasa sendiri air tangan anak saudaranya ini. OMG gua rasa macam nak lari je dari rumah!

Haih bukan sebab apa pun, hanya sebab gua ketaq lutut sbb chef western dlm family kami ada disini. iaitu Makcik Dayang. haih kalau tak sedap malu je la. dahla sepupu2 aku ni pun makanan pasta ni dh mcm makann ruji diorg je, kalau tak sodap 'matilah nak' diorg tanak makan sbb lauk utama hari ini hanyalah Fettuccine Carbonara. No nasi nasi whatsoever. 

Fettuccine Carbonara

Tepat pukui 5 ptg, Along dah kejutkan aku untuk masak. haih relax la along, akak boleh siap masak dlm sejam je kot. nanti pukui 6 cheq masuk dapuq la. haih. Okay dlm pukui 6.05 pm, aku dah mula merebus Fettucine terlebih dahulu. Kemudian sediakan bahan2 utk masak Carbonara pula. Aku sorang je weeh yang kelentang kelentung di dapur kecuali Makcik ada menolong membukakan tin dan memotong mushroom button. Kemudian makcik beredar utk g ke bazar ramadhan. tinggallah aku keseorgn di dapur. Tapi aku tak mudah putus asa beb. kecekalan dipasangkan bersama niat semata-mata mahu mengenyangkan perut keluarga dan meringankan beban ibu yang selama ni menyandang jawatan sbgai tukang masak berbuka puasa (kalau sempat la). Jeng jeng jeng, tepat pukui 7.10 aku siap masak dan siap sedia untuk dihidangkan. Dub dab dub dab dub dab mari kita lihat apa reaksi mereka di bawah ini. Ceeeh :D

Pakcik's Family :
Along : Pergghhh sedaaaap. A++++++++ (sambil tambah dah tiga kali woo) 
Aku : Senyum (dlm hati dah kembang semangkuk maggi aku)
Pakcik : Ermmm boleh tahanlah. bolehlaa. tapi takdelah sampai A++++, A je lah! *sigh*
Aku : Alaaa pakcik ni. (HAHAHA at least A kan, fuuuh selamat)
Makcik : Fuuh kak, dah boleh kalahkan Carbonara Pizza Hut ni.
Aku : Waaaa hahahhahaha (ketawa). yela pizza hut punya kuah carbonara cair!
Angah : Fuuuh sedap sedap! (dah 2 kali tambah)
Aku : Kalau angah suka maksudnya ok la tu sbb dia jadi benchmark .
Umar D : Geleng-geleng.....
Aku : Ceeeh tipu sangat la tak sedap kalau dah dua kali tambah. saja la tu nak dengki! HAHA
Adik Qayel : Sedaaaaap!

Seee malas je nak cerita lebih kan.hahahaahaha. yang penting td buka fettuccine carbonara ku habis licin cuma tinggal fettuccine sedikt je. tak sempat aku, ibu dan ayah nak menjamah. Nasib baik la ibu dan ayah td ada beli laksa utara dan rojak singapore sbgai makann sampingan. Aku pulak, kasihan melihat sepupu2 ku dan adik aku yang begitu rakus makan tak hengat dunia, sampai tak sempat nak makan cuma makan buah tembikai,otak2 dan putu bamboo je. itu tak masuk along yang nak tambah kali keempat tp dilarang keras oleh pakcik takut2 nanti tak larat nak bertarawikh. Angah@ aiman pula nak tambah tapi kuah carbonara dah habis, jd dia sanggup makan pastanya sahaja :DD

Haih Alhamdulillah semuanya bjalan dengan lancar. Masakanku bjaya mengalahkan juadah bazar yg dibeli mereka seperti roti jala, rojak singapore dan lain2. Ibu pula sempat berpesan supaya minggu hadapan buat sekali round lagi untuk family pakuda yg beraya awal di Johor kerana raya aidilfitri kelak mereka akan beraya di Negeri Sembilan. Baru teringat yang spupuku si Ikmal dan Afifah merupakan peminat Fettuccine Carbonaraku *wink2*

Keluarga Pakuda ( juri masakan ku seterusnya)


Pernah sekali ibu berkata kepada ayah, ' Alhamdulillah, rasa macam dah besar pulak akk ni, dah boleh masak untuk keluarga'. Hurmm kedengaran sayu kan. nampak sangat aku ni tak pernah masak utk family. Tapi apa2 pun tetap tak boleh nak dibanggakan kerana satu2nya masakan yang aku rasa kurang cacat celanya berbanding masakan lain ialah Fettuccine Carbonara sahaja. yang lain semua hancusss. sebab tu aku malas nak belajar memasak. (memang aku tak pandai masak pun) So, kepada sesiapa yg tak puas hati, dan rasa nak makan FC aku, silalah dtang ke Batu Pahat, Johor untuk menikmati air tanganku ini ye.kalau tak pun, jadi suami saya, nanti hari2 saya masak utk awok! he3

Macam nak senyum panjang lebar je hari ni kerana bak kata Makcik, takpe akk walaupun pandai masak FC je, tp takpe dapat mengenyangkan perut cousin2 akk ni. sebab mereka boleh je hidup makan ni sahaja. Alhamdulillah sekali lagi kerana tanpa aku sedari, aku berjaya berbakti kepada orang-orang yang berpuasa pada bulan ramadhan ini dgn menyediakan juadah berbuka untuk mereka *Sigh*

Saturday, July 30, 2011

The Nanny 911

It has been a week in kelantan but only yesterday i have started my duty as the nanny. Erm i mean as a baby sitter for my cousins cause their parents are going to Sabah for three days. (Fri,Sat,Sun) So, as a Cinderella's kind-hearted and loyal stepsister, i did all of the house chores for past few days. Although it was damn tiring, but i enjoyed my days here. Actually, i'm not good at cooking and it was my first time as i have to feed them. so let's see what I've done x)

PART 1 (Friday)

Breakfast : Cucur adabi lemak manis and nuggets
Comments : Supposedly that cucur should be round in shape, but i made them looked alike alien spaceship and finally i have to throw some of them in the trash as no one wanted to eat them. Tempura nuggets got highest score while fish nuggets have the similar fate as well as those stupid alien spaceship thingy :'(
Lunch : Rice + delicious sardine and potatoes soup
Comments : Okay, tip top! but still we have one extra sardine. by the way, credited to my assistant, Afifah who helped me to settle down with that sardine problem * baru tahu kena tambah air asam sebagai ganti tomato sauce*
Dinner : Fried rice with sausages
Comments : two of them said it was awesome but a little bit spicy, but Afif told me that its quite tasteless. by the way thanks to miss gadot who taught me to cook that fried rice

PART II (Saturday)

Breakfast : I woke up late and tak larat nak buat breakfast. So, Afif volunteered  himself to buy roti canai.
Lunch : Porridge + scramble eggs + kangkung goreng
Comments : I failed to make that porridge looks good like my mummy punya. erm i think the porridge doesn't boiled perfectly cause it's quite keras. but thanks to Afif's friends who volunteered to finish all of them. yaawww!
Dinner : Rice + buncis goreng + grilled salmon +  telur dadar
Comments : I think, i have to throw again that buncis goreng in the trash tomorrow cause they can't finish it, ermm maybe cause i put some tempe-s in that buncis. Omg, Afifah said it wasn't cook perfectly. haha damn freaking bad i am.Grilled  Salmon was an ideal menu for tonight i guess. Ermm unfortunately that telur dadars were overcooked plus i thnk they hate when telur dadar is added with soy sauce and chili sauce. and sorry guys cause tonight takde lauk berkuah which you guys have to use soy sauce to make them look 'berkuah'. :B

Okay, thats all for tonight and i'm gonna update my menu for tomorrow.

I thanked to miss gadot for your kindness and advises x)

p/s Ignore my grammars and vocabs. or kindly help me to correct it :)